Bahan
25 btr telur bebek
500 gr gula pasir
200 gr mentega dicairkan
1 1/2 kaleng susu kental manis
1/2 sdt vanili
Cara Pembuatan
Telur, gula dan vanili dikocok sebentar sampai gulanya larut kemudian masukkan susu kental manis dan mentega cair yang sudah dingin. Aduk rata.
Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 8 cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega.
Tuang adonan ke dalam loyang. Tutup dengan aluminium foil dan kukus selama 8 jam. Setelah 8 jam dikukus lalu di oven 180°C kurang lebih 30 menit.
Keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin. Siap untuk dipotong dan disajikan.
Oleh. Fenti Yosida
from Indonesian Medan Food
Resep Indonesian Medan Food
Kue Delapan Jam, Kue manis khas Palembang
Komentar
Posting Komentar