Resep MANGUT IWAK PE (KHAS BLORA)

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ*

MANGUT IWAK PE
(KHAS BLORA)

Bahan :

1/2 kg ikan pe asap
1 papan tempe
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah tomat
100 gr cabe hijau keriting
2 lembar daun salam
1 ruas ibu jari Lengkuas
800 ml santan sedang
Gula
Garam

Langkah :

1.  Goreng tempe dan ikan pe sebentar saja agar tidak mudah     hancur saat dimasak
2. Iris halus bawang merah dan bawang putih
3. Iris serong cabe hijau
4. Tumis bummbu duo bawang hingga harum krmudian masukkan cabe, daun salam, lengkuas , tumis sampai layu
5. Masukkan ikan pe dan tempe
6. Tuangi santan aduk jangan sampai pecah ..
7.  Tambahkan gula garam
8. Masak hingga matang
9. Sajikan

📝 Ummu Maryam Daru, DSI 1⃣

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep MANGUT IWAK PE (KHAS BLORA)

from Resep Masakan Emak-Emak https://resepemakemak.blogspot.com/2018/12/resep-mangut-iwak-pe-khas-blora.html

Resep MANGUT IWAK PE (KHAS BLORA)