Resep SEMUR JENGKOL PEDAS

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

*بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم*

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📝 _Kreasi Ahad, 14 Oktober 2018, Resep dan Kreasi Ummu Hudzaifah Najwa, Anggota DSI 1⃣_
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
*🥘 SEMUR JENGKOL PEDAS 🥘*

🍂Bahan:
1/4 jengkol rebus hingga empuk lalu pipihkan

🍂Bumbu halus:
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
8 buah cabe merah kriting
1/2 sdt lada
1/2 sdt ketumbar
2 lembar daun salam
1 buah lengkuas geprek
Secukupnya kecap manis
Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng

🍂Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, hingga matang. Kemudian beri gula, garam, kaldu bubuk aduk rata.
2. Beri air secukupnya, lalu masukkan kecap manis dan aduk rata. Tunggu hingga bumbu mengental lalu masukan jengkol.
3. Masak hingga semua bumbu meresap dan tercampur rata.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep SEMUR JENGKOL PEDAS