Resep membuat Sate telur puyuh

Sate telur puyuh

Bahan:

  1. 500g telur puyuh (Pilih satu2 telurnya, cari yg berat, kalau ringan kualitasnya kurang bagus. Kopong isinya)
  2. Bumbu:
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1/2 bonggol gula merah
  7. 5 sdm kecap manis
  8. 600 ml air
  9. Garam secukupnya

Resep membuat Sate telur puyuh
Resep membuat Sate telur puyuh

Cara membuat:
Telur direbus. Lalu dikupas.
Haluskan bwg putih dan ketumbar.
Campur semua bumbu jadi satu.
Masukkan telur yg telah dikupas.
Rebus hingga air menyusut. .
.
Saya buatnya malam. Keesokan harinya saya panasin lagi. Bumbu makin meresap dan warna pun cantik.

Komentar